پخت نان و شیرینی جات ، که به عنوان قدیمی ترین شکل پخت و پز شناخته می شود، برای تولید محصولات روزمره مانند نان، کیک، شیرینی، پای، کلوچه و دونات استفاده می شود. این محصولات با استفاده از مواد مختلفی مانند آرد با پایه غلات، آب و مواد خمیر مایه تهیه می شوند. آنها کالاهای مصرفی سریع (FMCG) محسوب می شوند و روزانه مصرف می شوند. به دلیل خوش طعم بودن، ظاهر و ماهیت به راحتی قابل هضم، آنها برای مراسم رسمی و غیر رسمی بسیار ترجیح داده می شوند. امروزه اکثر روش های پخت سنتی جای خود را به ماشین آلات مدرن داده است. این تغییر، تولیدکنندگان را قادر می سازد تا محصولات نانوایی نوآورانه ای را با مواد تشکیل دهنده، طعم ها، شکل ها و اندازه های مختلف معرفی کنند. برای کسانی که کسب و کار نانوایی خود را شروع می کنند یا هر نانوایی که به دنبال بهبود کسب و کار موجود خود به منظور افزایش سود هستند، همکاری ومشاوره با روماک ماشین  بسیار ارزشمند است.

پیش بینی می شود که اندازه بازار جهانی نانوایی تا سال 2030 با 3.8 درصد افزایش از سال 2020 تا 2030 به 4.36 میلیارد دلار برسد. محصولات نانوایی بخشی از گروه مواد غذایی فرآوری شده هستند. آنها شامل کیک، شیرینی، بیسکویت، نان، غلات صبحانه و محصولات نانوایی سفارشی هستند. روند رو به رشد مصرف سرانه محصولات نانوایی نشان دهنده پتانسیل رشد استفاده نشده است. پتانسیل بازار به ویژه در بازارهای رو به رشد آسیا و آمریکای جنوبی زیاد است. به موجب آن، تقاضای مشتریان برای محصولات نانوایی آماده به‌عنوان نتیجه نفوذ فرهنگ غربی و علاوه بر آن برای راحتی آن در حال افزایش است. گروه روماک ماشین آمادگی دارد تا در این مسیر با ارائه خدمات فرمولاسیون شما را در راه موفقیت حمایت نماید.